Ingredientes

•1 xícara de farinha de amêndoas;

•Azeite ou óleo (para untar);

•1 ovo grande ou 2 pequenos;

•Queijo mussarela ralado (a gosto);

•2 colheres cheias de requeijão.

•1/2 de tomate fatiado;

•Orégano ou manjericão (a gosto);

•Molho de tomate (a gosto);

•Sal (a gosto).

Modo de preparo

Misture a farinha de amêndoas, ovo e o sal. Unte uma forma de pizza com azeite. Coloquei a massa na formação e abra delicadamente.

Leve ao forno por mais ou menos 10 minutos em um forno pré aquecido a 180°.

Retire a massa e coloque o recheio (molho de tomate, queijo, orégano ou manjericão e fatias de tomate). Leve ao forno novamente até o queijo derreter.

Sirva!