A vitamina B7, também conhecida como biotina, é uma vitamina hidrossolúvel. Ela faz parte do complexo B e desempenha várias funções no nosso corpo, como a de síntese e metabolismo de ácidos graxos, produção de glicose e metabolismo de aminoácidos. Além disso, a biotina regula a expressão genética por meio de várias vias de sinalização.
Benefícios
Metabolismo energético: a vitamina B7 atua no metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras, transformando essas macromoléculas em energia.
Saúde do sistema nervoso: a vitamina B7 (biotina) é essencial para o metabolismo de ácidos orgânicos no sistema neurológico. Sua deficiência causa o acúmulo desses ácidos, resultando em sintomas como convulsões, ataxia, déficits cognitivos e perda auditiva.
Saúde do cabelo e unhas: a vitamina B7 participa da síntese de proteínas e, mais especificamente, na produção de queratina, contribuindo para o crescimento saudável das unhas e cabelos.
Onde posso encontrar?
De origem animal:
•Figado bovino;
•Ovo;
•Salmão;
•Costela de porco;
•Atum enlatado;
•Queijo cheddar;
•Leite;
•Iogurte.
De origem vegetal:
•Sementes de girassol;
•Batata-doce;
•Amêndoas;
•Espinafre;
•Brócolis;
•Aveia;
•Banana.
Recomendação diária da vitamina B3
Do nascimento aos 6 meses: 5 mcg;
Bebês de 7 a 12 meses: 6 mcg;
Crianças de 1 a 3 anos: 8 mcg;
Crianças de 4 a 8 anos: 12 mcg;
Crianças de 9 a 13 anos: 20 mcg;
Adolescentes do sexo masculino 14 a 18 anos: 25 mcg;
Adolescentes do sexo feminino de 14 a 18 anos: 25 mcg ;
Homens adultos: 30 mcg;
Mulheres adultas: 30 mcg ;
Adolescentes grávidas: 30 mcg;
Mulheres adultas grávidas: 30 mcg ;
Adolescentes lactantes: 35 mcg;
Mulheres adultas lactantes: 35 mcg.
Deficiência de vitamina B7
Os sinais e sintomas da deficiência de vitamina B7 incluí:
•Erupção cutânea escamosa e vermelha ao redor das aberturas do corpo (olhos, nariz, boca e períneo);
•Conjuntivite; acidose cetolática (que ocorre quando a produção de lactato excede a depuração de lactato);
•Acidúria (quantidades anormais de ácido na urina);
•Convulsões;
•Infecção de pele;
•Unhas quebradiças;
•Problemas neurológicos (por exemplo, depressão, letargia, alucinações e parestesias das extremidades).
•Fácies de deficiência de biotina (erupção cutânea e distribuição incomum de gordura facial).
Em bebês os sinais e sintomas são:
•Hipotonia (diminuição do tônus muscular);
•Letargia (diminuição da energia);
•Atraso no desenvolvimento em bebês.
Grupos em risco de deficiência da Vitamina B7
Indivíduos com deficiência de biotinidase: A deficiência de biotinidase é uma doença autossômica recessiva rara que impede o corpo de liberar biotina livre, levando à deficiência de biotina, mesmo com ingestão normal. A falta de vitamina B7 pode causar problemas neurologicos, cutâneos, e, em casos mais críticos pode levar ao coma e a morte.
Indivíduos dependentes de álcool: o álcool pode inibir a absorção de vitamina B7.
Mulheres grávidas: mesmo com ingestão normal de biotina, um terço das mulheres grávidas desenvolvem deficiência nessa vitamina.
Suplementos
•Suplementos de vitaminas do complexo B;
•Biotina oral livre.
Malefícios causados pelo exesso de
vitamina B7
Não há evidências em humanos de que a biotina cause toxicidade em altas ingestões.
Interação droga-nutriente
Anticonvulsivantes: Anticonvulsivante, como o Carbamazepina (Tegretol, Carbatrol, Epitol, Equetro), primidona (Mysoline), fenitoína (Dilantin, Phenytek) e fenobarbital (Luminal, Solfoton), bem como combinações desses medicamentos, por pelo menos 1 ano podem diminuir os níveis séricos de biotina.
Referencias
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ZEMPLENI, J.; KUROISHI, T. Biotin. Advances in nutrition (Bethesda, Md.), v. 3, n. 2, p. 213–214, 2012.
